Un corte magro del cerdo con un toque de mostaza, limón y tomillo para resaltar el gusto. Su cocción a baja temperatura hace que la carne sea muy tierna, sabrosa y pareja en todo el corte.
$450,00
Este es un plato donde cualquier acompañamiento le va bien. Va a depender de tu antojo para decidir con qué pedirlo. De todas manejar, un toque agridulce le puede andar bien, para eso recomendamos:
| Tipo Menú | Con Sal, Sin Sal Agregada |
|---|---|
| Acompañamiento sin sal agregada | Papas al romero, Papas bravas, Papas sazonadas, Papas a la crema, Papas españolas, Boniatos escrachados, Puré de papas, Puré de manzana, Puré de calabaza, Puré de boniato y jengibre, Puré Mixto, Puré Saborizado, Ensalada de brocoli y zanahoria, Mix pacabo (papa, calabaza y boniato al horno), Quinoa mixta, Ens. Quinoa y verduras grilladas, Calabazas grillé, Chop suey de verduras, Ensalada zanahoria y cebolla, Arroz jazmín, Arroz con azafrán, Arroz Arcoiris, Arroz ahumado (CON SAL), Zanahorias glaseadas, Ensalada de lentejas, Spaghettis, Risotto de espinaca |
| Ingredientes | Solomillo, limón, ralladura cascara limón, tomillo, mostaza dijon, aceite de oliva, |
