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Solomillo al jerez

Un corte magro del cerdo con un toque de jerez, mostaza y estragón para resaltar el gusto. Su cocción a baja temperatura hace que la carne sea muy tierna, sabrosa y pareja en todo el corte.

$390,00

Descripción

Este es un plato donde cualquier acompañamiento le va bien. Va a depender de tu antojo para decidir con qué pedirlo. De todas manejar, un toque agridulce le puede andar bien, para eso recomendamos:

  • Puré de calabaza
  • Puré de manzana
  • Zanahorias glaseadas
  • Mix pacabo
  • Boniatos esctrachados

Información adicional

Menu

Con sal, Sin sal

Peso

200 g

Ingredientes

Solomillo de cerdo, mostaza, jerez, limón, estragón, sal.

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